Podcast #19
Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Reizdarmsyndrom und unspezifische Bauch-Symptome nehmen immer mehr zu. Zusätzlich wird die Anzahl der unterschiedlichen Ernährungsphilosophien vielfältiger, spezieller und widersprechen sich teilweise sehr stark.
Diese Vielfalt kann verwirren und verunsichern, vor allem wenn man selbst unter diesen Symptomen leidet.
In der heutigen Podcast Episode spreche ich mit Helen Scheu vom Blog Weglasserei über verschiedene Nahrungsmittelunverträglichkeiten und die aktuell stark verbreitete FODMAP Diät. Du erfährst, was genau diese Diät ist, welche Formen von Nahrungsmittelunverträglichkeiten es gibt, was genau der Unterschied zu einer Allergie ist und wie du am besten vorgehen kannst, wenn du selbst unter einer Unverträglichkeit leidest.
Die Fodmap Diät & Nahrungsunverträglichkeiten im Blickpunkt
In der heutigen Podcast Episode lernst du unter anderem folgendes:
- Besonderheiten der FODMAP Diät
- Formen von Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- Unterschied zwischen Unverträglichkeit und Allergie
Shownotes:
Helen Scheu bei Weglasserei
- Helens Blog Weglasserei
- Weglasserei auf Facebook
Rezepte
Low Fodmap Diet App
Mehr über Fodmap
- Mehr zum Thema und eine Buchempfehlung findest du unter fodmap-info.de/fodmap-buch/