Eine pflanzenbasierte und vollwertige Ernährung ist längst kein exotisches Thema mehr, sondern gesund und lecker mitten in unserer Gesellschaft angekommen.
Noch nie war das vegane Angebot so vielfältig wie jetzt und es gibt mehr fundierte Informationen und Kochbücher als eh und jeh. Kein Wunder, dass die Zahl der Veganerinnen und Veganer stetig wächst.
Vegane Ernährung in der Schwangerschaft
Doch ist eine vegane Ernährung auch während besonderen Lebensphase, wie beispielsweise der Schwangerschaft, möglich?
Lauren Wildbolz ist Expertin für pflanzenbasierte Ernährung, veganes Catering und Lifestyle und Buchautorin sowie Inhaberin der Vegan Kitchen and Bakery.
Sie erklärt in diesem spannenden Interview die Grundlagen der veganen Ernährung und worauf in der Schwangerschaft besonders geachtet werden sollte.
Das Ergebnis ist ein spannendes Interview mit einer beeindruckenden Persönlichkeit – und definitiv nicht nur für Schwangere spannend 🙂
Höre gleich rein und hinterlasse uns deine Bewertung auf iTunes und Stitcher.
Shownotes zur Podcast Episode 06: Vegane Ernährung in der Schwangerschaft
Buchtipps für vegane Ernährung während der Schwangerschaft
The everything vegan pregnancy book von Reed Mangels
Vegan pregnancy survival guide von Sayward Rebhal
The vegan pregnancy cookbook von Lorena Novak und Jolanda Hackett
Faltprospekt „Vegane Ernährung für Kinder, Schwangere und Stillende“, bestellbar auf vegan.ch
Kontakt zu Lauren Wildbolz
vegankitchenandbakery.ch
Buchtipp von Lauren Wildbolz
The Sleeping Revolution von Arianna Huffington
Und noch ein Geheimtipp
Vlowers – Joyful Vegan Living (Frühstückscafé, Magazin & Blog)