Podcast #160
Superfoods sind grundsätzlich seit Jahrtausenden bekannt und werden in den unterschiedlichen Traditionen seit jeher eingesetzt. In unserem modernen Leben sind sie seit einigen Jahren auch wieder vielerorts zu finden und haben damit vor einigen Jahren einen wahren Trend ausgelöst.
Im heutigen Interview spreche ich mit “Your Super” Gründer Michael Küch darüber, was Superfoods eigentlich sind, ob wir hier wirklich von einem temporären Trend sprechen können und wie seine ganz persönliche Geschichte ihn zu einer gesünderen Ernährung und letztendlich Gründung seines Unternehmens rund um Superfoods geführt haben.
Zusätzlich erfährst du in diesem Interview:
- warum Superfoods nicht gleich Superfoods sind
- ob und wie wir diese bei der aktuellen Diskussion um den Klimawandel auch aus fernen Ländern mit einem guten Gewissen importieren können
- warum es Sinn macht täglich nährstoffreiche und pflanzenbasierte Lebensmittel (Obst und Gemüse) zu essen
- wie Michael jeden Tag ganz einfach gesund lebt
Hier findest du alle Informationen zu “Your Super”
- Website: www.yoursuperfoods.de
- Instagram: @yoursuperfoods
Bitte beachte: Diese Podcastfolge ist nicht gesponsert, weder durch Geld noch Produkte. Sie wurde rein durch mein Eigeninteresse am Thema aufgezeichnet und der Interviewgast dementsprechend von mir eingeladen.